Ez az egyik kedvenc ételem, sokan a maradékok eltüntetésére készítik, de én nem, megadom a módját, legyen zöldséges, vagy húsos. Mi már nagyon régóta készítjük, de igazából nem tudom honnan is származik a recept. A recept 4 - 6 személyre: Hozzávalók: Palacsinta: 30 dkg…

Hozzávalók: 6 db apró alma 3 dkg vaj 2 evőkanál kristálycukor 5 szem meggy 3 dkg mazsola 3 dkg só 6 mokkás kanál rum 3 db tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt fél csomag sütőpor Elkészítés: Egy húsz cm-es AMC lábast kikenünk vajjal, és beszórjuk…

A frankfurti leves nálunk már hagyománynak tekinthető, mivel egyik kedvenc étke a családnak. Ezt a hagyományosan a füstölt frankfurti virslivel készülő levest, én már továbbképzeltem, a levesbe csak és kizárólag jó minőségű juhbeles virslit, vagy debreceni párost használok,…

Ma mikor felkeltem, gondoltam kedvére teszek a kedvesemnek, hisz a szerelmem, akinek mindig igaza van, ezért mikor kinyílt a pislákolóm, eszembe jutott, hogy tegnap fánk volt a kívánsága, bár nincs még Valentin nap, de nálunk minden nap a szerelem napja. előkészültem a fánkhoz, majd…

Variációja a Nők Lapja konyha decemberi kiadásában jelent meg, és isteni. Ha szeretnétek készítsétek el szerelmeteknek Valentin - napra. A recept 12 szelethez: A piskótához: 5 dkg tej- vagy étcsokoládé 4 dkg margarin 5 egész tojás + 5 tojás sárgája 12 dkg cukor 4 dkg…

A kocsonya minálunk közkedvelt étek, bár megmondom az őszintét régen csak nagyapám által készítettet ismertem, ma már ettem jó pár félét. A kocsonya előéletét már leírtam, így ezzel most nem is foglalkoznék. Ez a zselés állagú, húsleves ízű étel mellet nem lehet csak…

Tállyán BorBár elnevezéssel változatos kulturális rendezvénysorozatot indított útra a Tállyáért Egyesület, amelyet borkóstolóval is egybekötöttek, hogy a Tokaj - Hegyaljai borokat megismertessék a helyi és a távolabbi közönséggel. A rendezvény főszervezője, Márton –…

A gasztromuvi az én és a főzés kapcsolatát befolyásoló alkotások gyűjtőhelye, amely előre szólók nem mindig gasztronómiai alkotásokról szól majd.  Az Izlandi Kaland (2014) nem komoly alkotás, inkább egy könnyed, szemet és lelket pihentető alkotás Izlandról, az…