Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman

Fishansuperman


Gasztrotavasz Eger vol. 2.: A Zsálya illata

Őzpecsenye erdei gombás szalontüdővel és pirított nudlival, kalandozás a Bükk rejtekeiben

2017. május 05. - Tamás Gergely

A Zsálya Bisztró mára kultikus hellyé nőtte ki magát, és vált a gasztronómia kedvelőinek és a helyiek kedvencévé, ahová az ember nem csak egy ebédre ül be, hanem egy kulináris utazásra is. A hely biztos ponttá vált a város gasztronómia térképén és üde színfoltja lett a vidék vendéglátásnak, és ezt…

Tovább

Gasztrotavasz Eger vol.1.: A Zuzmó Füstje

Füsttörök, Eger utcai vitézeinek Eger városa papok városa, mostantól a BBQ mesteréjé is. A Zuzmóba készülve, ismeretlenül is azt láttam lelki szemeim előtt, hogy húsok sülnek a grillen mindenhol, közben egy laza arc, húslapáttal az egyik kezében művészkedik. És tényleg, a helyben pont az a…

Tovább

Hungary Steak Sandwich (magyar tarjás szendvics szerintem :))

Anyám igen jól készíti a tarját, maradt egy szelet, hát gondoltam feldobom az esti szendvicset ez lett belőle :) persze a maradékokat alkalmaztam, egy kis tejszínes gomba, sült tarja, és isteni lett. Hozzávalók 2 alaposan jól megpakolt szendvicshez: 25 dkg sült tarja és…

Tovább
süti beállítások módosítása