Tállyán BorBár elnevezéssel változatos kulturális rendezvénysorozatot indított útra a Tállyáért Egyesület, amelyet borkóstolóval is egybekötöttek, hogy a Tokaj - Hegyaljai borokat megismertessék a helyi és a távolabbi közönséggel. A rendezvény főszervezője, Márton – Kováts Krisztina, a Tállyai Oroszlános Borvendéglő és Borhotel vezetője, és Tállya szerelmese, akinek a céljai a programsorozattal az, hogy a település, a régió visszanyerje régi báját, és felélesszék a hagyományokat, hogy Tállya ne csak egy kóstoló vagy egy borvacsora legyen, hanem egy olyan hely, ahol az emberek családtagnak, barátoknak érezhetik magukat egy olyan közösségbe, ami mindig visszavárja őket. A helyi egyesület a Tállyáért Egyesület célja, hogy felélesszék a település, és a régió gazdag kulturális és gasztronómiai örökségét a fejlődés érdekében.
Márton Kováts Krisztina, az Oroszlános Borvendéglő és Borhotel vezetője
A tállyai Maillot – kastélyban november és december után harmadszor kerül megrendezésre a rendezvény, ahol ismert és kortárs produkciók mellett helyi borászatok mutatkoznak be, idén a Barta Pincészet és a Basilicus Szőlészet.
A Barta pincészet Mádi borászat, a Rákóczi – Aspremont Kastélyban lévő borászatnak 10 hektáron elterülő I. osztályú, történelmi dűlőin (Nagy – Király – Dűlő, Öreg – Király – Dűlő) nagyrészt furmintot (kb. 80%), hárslevelűt, sárgamuskotályt és kövérszőlőt termesztenek. Boraik a Gault&Millau Magazin szerint feszes szerkezetűek, a savakra épített egyensúly és határozott mineralitás jellemzi.
A Basilicus Szőlészet és a Basilicus Borkultúra Központ célja a Tokaj – Hegyaljai borászatok összefogása, de saját kézműves borokkal is foglalkoznak.
10 hektáron termelnek, a legnagyobbak a Lapis és a Mestervölgy, ahol főleg Furmintot és Hárslevelű terem, de foglalkoznak Sárgamuskotállyal, valamint Zétával és Kabarral is, de ősi magyar kövérszőlő is terem. Boraikban felfedezhető mindaz a törődés és odafigyelés, amelyet itt kapnak a szőlőszemek, miközben folyékony arannyá válnak.
A programhoz a zenét az idei első BorBáron a méltán híres és elismert Pribojszki Mátyás és zenekara a Pribojszki Mátyás Band és vendége az itthon is népszerű Big Daddy Wilson, akinek kellemes hangja fűszerezi az estét. A BorBár során a vendégek a blues, a soul, a funky, és a gospel dallamait élvezve, kóstolgathatják Tokaj – Hegyalja ízeit és illatait.
Minden érdeklődött vár Márton – Kováts Krisztina, az est házigazdája, hogy a régió és Tokaj – Hegyalja újra régi pompájában csillogjon.
Részletes program:
20.30 - 21.00 h – Érkezés, regisztráció és jegyvásárlás
21.00 h – A Pribojszki Band és Big Daddy Wilson koncertje
Érdeklődni:
https://www.facebook.com/tallyaertegyesulet
https://www.facebook.com/tallyaart