4 személyre50 - 70 dkg lencse4 szelet bőrős malackaraj1 szál répa1 szál fehér répa1 burgonya1 db Cserpes tejszín1 doboz Cserpes tejfelhús alapléfüstölt szalonnafekete borsfehér borscayenne borsőrölt köményfűszerpaprika füstölt pirospaprikafokhagymaveres hagymakukorica olajA…

Végre itthon, na de nem azért mert rossz volt, hanem mindig otthon a legjobb. A cityben megint mi van te jó isten, a világító járműkígyók sorakoznak a város rettenetes utain, amelyekben emberek készülnek az év utolsó napjára, a szilveszterre. Mikor mindenki bulizik, vagy otthon, vagy…

Karácsony szent este van, a fa már áll, az ajándékok becsomagolva, anyu pihen, apu tv - t néz, a jobbik felem és én tervezünk. Már kora délelőtt elindultunk sütit és kápit vittünk az öregnek, sütit és ruszwurmot a barátomnak, majd hazajöttünk és a jobbikfelem elkészítette a…

5 dl tej 3 dl tejszín1 tábla svájci vagy belga tejcsoki, vagy magyar étcsoki ízlés szerintfehércsokivanília rúd, vaníliás cukor (1 csomag), lehet bourbon1 chili paprika szegfűszegánízsfahéj0,3 dl jóféle rumA chilit kevés vízben kifőzzük. A tejet és a tejszínt és a chilis…

Minden kedves olvasónknak kívánunk melegségben, halban, boldogságban és békességben gazdag karácsonyi ünnepeket :)

Reszelt trapi és leveles tészta :)

Egy nappal a szenteste előtt, a húsleves fenten fő már, szép aranysárga képe és selymes illata hozzátartozik a karácsonyhoz, húsleves és guba ez 24 - én az ebéd, majd este jön a nagy fogás, a big team, és a nap fénypontja a bejgli és ruszwurm, amely úgy két éves találkozásom…

Én és a szürke már felkészültünk :) 

Ebédre:Karácsonyi húsleves fácánból2 db fácántyúk2 - 3 db sárgarépa2 db fehérrépa 1 fej veres hagyma1 fej zeller1 fej karalábé1 krumpli, ízlés szerintpetrezselyem ízlés szerintzeller zöld ízlés szerintfokhagyma ízlés szerintszemes borsszegfűborssóA leveshez a fácántyúkot…