A szülinapomra szokta készíteni nekem ezt a könnyű és finom tortát, amely nagyon nagyon finom, de lássuk a receptet. Hozzávalók a túróhabhoz: 450 g tehéntúró 500 g Mascarpone 2 cs vaníliás cukor 3 ek cukor 500 ml habtejszín fél narancs héja és leve A kekszes…

Családi szokás minden évben megfőzni a születésnapi ebédet, azt ami a kedvenc, nekem ezt mindig nehéz eldönteni, mert sok olyan étel van amit nagyon kedvelek, de ezek általában hétköznapokban felkerülnek az asztalra, ilyenkor mindig vmi különlegeset szoktam kérni, most is sokáig…

A pizza mindig jó, gyorsan elkészíthető, bármivel megpakolható és általában mindenki kedveli, ahogy mi is. A pizza tésztát kenyérsütőben is el lehet készíteni, de hamar megvan kézzel gyúrva is. A pizza egy klasszikus olasz étel, de a mai modernebb változata a 18., vagy a 19.…

Michel Bras olyan szakács akinek nem a neve vált ismerté, hanem az általa alkotott ételek és filozófia. Bras autodidakta szakács, aki soha nem akart kiszakadni a saját környezetéből, nem vágyott arra, hogy minél több világot megismerjen a kulinária útvesztőjében, hiszen a saját…