Hozzávalók:
3 – 5 tojás
kalács
cukor
vaníliás cukor
tejszin
1 narancs
vaj
esetleg fahéj
só
Elkészítés:
1. A kalácsokat felszeleteljük, a tojásokat pici sóval, pici cukorral, tejszínnel és egy kevés narancslével felverjük.
2. A kalácsszeleteket a tojásos keverékbe mártjuk, és forró vajon megsütjük, mikor kész mindkét oldalát megszórjuk cukorral és meg karamellizáljuk.
3. A forró és tiszta tepsibe pár kocka vajat dobunk, és beleszórunk ízlés szerint cukrot és karamellt készítünk, erre ráfacsarunk 1 narancs levét, és sűrű mártássá forraljuk.
4. A karamellszirupba mártjuk a kész bundáskenyereket, vagy mellé tállaljuk.