A konyha az a hely számomra, ahol megismerhetem és felfedezhetem a bennem rejlő személyiségeket, ha főzők, akkor elfeledkezem a gondjaimról és csak arra koncentrálók, hogy az étel, amit készítek, a legfinomabb legyen, abban a percben, amikor a szerelmem, a családom, a barátaim, vagy csak egy idegen megkóstolja és elfogyasztja, hiszen ez már soha nem lesz megismételhető, lehet jobb, vagy rosszabb, de ugyanolyan sosem lesz.