5 dl tej
3 dl tejszín
1 svájci vagy belga tejcsoki, vagy magyar
étcsoki ízlés szerint
vanília rúd, vaníliás cukor (1 csomag), lehet bourbon,
mézeskalács fűszerkeverék,
A tejet és a tejszínt felforraljuk a vaníliával, beletörjük a csokoládét, lassú tűzőn addig főzzük amíg fel nem olvad, majd hozzáadjuk a fűszereket, egy forrás, majd kész, ha vaníliás cukrot, ha azt használjuk, akkor ezt a legvégén adjuk hozzá, azzal már ne főzzük. Pillecukorral és tejszínhabbal tálaljuk. Tálaljunk mellé mézeskalácsos muffint.