Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Leveles sajtos

2014. december 23. - Tamás Gergely

Reszelt trapi és leveles tészta :)

Tovább

Gergő kedvence :)

2 egész csirkemell0,33 Cserpes tejszín30 - 40 dkg reszelt sajt (trappista, mozzarella, parmezán, chedar, vagy ami van)kiegészítőnek kelbimbó, bébi cukkini, cukkini, bébi patisszon, karfiol, brokkolisonka (serrano, iberico, pármai) vagy bacon ízlés szerint,só,fekete bors,fehér…

Tovább

Narancssárga arany élet

Jön a karácsony, hideg van, de van benne valami jó, ami vadon terem, és isteni dolgokat lehet belőle főzni. Narancssárga és árral szemben úszik, hát persze, hogy a lazac. A lazaccal való kapcsolatom régi már, talán egyidős a főzéssel való kapcsolatom kezdetével. Elsőként akkor…

Tovább