Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Amerikai tejfölös fánk

2016. szeptember 28. - Tamás Gergely

Ez a recept elsőre fura lehet, de megéri elkészíteni, hiszen valami isteni. A recept, hagyományos amerikai ízeket követ. Forrás: http://www.handletheheat.com/ Hozzávalók: 300 g sütemény liszt  v. finom liszt1 1/2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió 100 g barnacukor…

Tovább

Csőben sült töltött sonka

Ez az étel a világ legegyszerűbb étele, mégis rendkívül finom és kiadós étel. A mi családunkban mindig ünnepi alkalommal kerül az asztalra, születésnapok fő eledele ez a finom étek, most legutóbb drága feleségem kérte tőlem, hogy készítsem el neki. Az ételben az a legjobb,…

Tovább

Epres - datolyás - fügés álom

Recept 4 pohárra: 4 datolya 4 füge 4 db eper vagy 10 dkg eperdzsem 25 dkg Mascarpone 20 dkg keksz 15 dkg tejföl cukor fél citrom leve 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab vagy 250 ml habtejszín A gyümölcsöket apróra vágjuk, a kekszet apróra törjük, a mascarponét és a…

Tovább

Az én rakott krumplim és a görömbölyi tepertő fesztivál

Ma reggel korábban keltem a szokottnál, mert jóanyám dolgozott, én pedig, a jobbik felemmel lenéztünk a Miskolc - Görömbölyi Tepertő Fesztre. Ezért délelőtt összedobtuk a rakott krumplit, ami lássuk be életem egyik nagy szerelme, ételben persze :) Imádom itt és imádom ott, de…

Tovább

Karácsonyi kaland - A töltött káposzta

A karácsony, olyan nélküle, mint a szerelem tűz nélkül, a fecske fészek nélkül, de mindegy is szóval, az ünnep elképzelhetetlen volna töltött kápi, mákos guba, vagy fenyőfa nélkül. A töltött káposzta illata, íze, élete meghatározza a karácsonyi fényekben úszó otthonok,…

Tovább