Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Karácsonyi kaland - A töltött káposzta

2014. december 21. - Tamás Gergely

A karácsony, olyan nélküle, mint a szerelem tűz nélkül, a fecske fészek nélkül, de mindegy is szóval, az ünnep elképzelhetetlen volna töltött kápi, mákos guba, vagy fenyőfa nélkül. A töltött káposzta illata, íze, élete meghatározza a karácsonyi fényekben úszó otthonok,…

Tovább

Színes életbombák, A - tól Z - ig 1.: Fejes káposzta, a fejetlen vitaminmen.

Fejes -, kel -, vagy vörös, vagy kelbimbó, esetleg, brokkoli, vagy karfiol, de amit a legtöbben ismernek a töltött káposzta, mind a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozik. De most lássuk a karácsony sztárját, a töltött káposzták atyját, a numero unót, amely legyen…

Tovább