Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Hugh Fearnley - Whittingstall tökéletes pizzareceptje

2015. március 01. - Tamás Gergely

A tészta receptje tuti, és hűtőben sokáig eltartható, de nézzük a receptet: Hozzávalók a tésztához: 250 g kenyérliszt (00 - ás) 250 g sima fehér liszt 5 g szárított élesztő 325 ml meleg víz 1 ek olívaolaj Hozzávalók a sült paradicsomszószhoz: 500 g…

Tovább

Kis (Quiche) szerintem

A quiche (keesh, ejtsd: kis) egy igen egyszerű, könnyen elkészíthető étel, amelynek titka a tésztában, és a tejszínes - tojásos keverékben rejlik. A név eredete Franciaország észak - keleti részén található Lorraine régióban használt német nyelvjárásban használt "küchen"…

Tovább