Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Torrijas (Spanyol bundáskalács) narancsos karamellmártással

2015. május 21. - Tamás Gergely

Hozzávalók: 3 – 5 tojás kalács  cukor vaníliás cukor tejszin 1 narancs vaj esetleg fahéj só   Elkészítés: 1. A kalácsokat felszeleteljük, a tojásokat pici sóval, pici cukorral, tejszínnel és egy kevés narancslével felverjük. 2. A kalácsszeleteket a tojásos…

Tovább

Harcsatekercs kapros sajtmártásban, borsvariációkkal, narancslehelettel

Volt itthon egy kis afrikai harcsa (Clarias gariepinus) filé, gyorsan gondolkoztam mivel is lehetne feldobni, és megmutassam otthon, hogy van élet a rántott halon túl is. Erre már csütörtökön felfedtem az elképzeléseim, rögtön tiltakozásba ütköztem, hisz jóapám nem hajlandó a…

Tovább

Palacsinta monológok - avagy variációk palacsintára

Ma a kedvesem gondolt egyet, hogy ebéd utánra készítsünk egy kis palacsintát. Erre én el kezdtem komplikálni, milyen tölteléket is adjunk a palacsintához, íme az eredmények: A palacsinta alapreceptje: 30 dkg finom liszt 2 db tojás 3 dl víz szénsavas ásványvíz 3 dl…

Tovább

Limonádé télre

6 - 8 db narancs1 db lime1 db citrom 3 dl gránátalma lé1 db vaníliás cukor barna cukor ízlés szerint1 liter vízFincsi smile emoticon A gyümölcsöket kifacsarom, majd egy nagyobb kancsóban összekeverem a barna cukorral és a vaníliás cukorral és a gránátalmalével és vízzel. …

Tovább