Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


A legjobb pizza tészta és mártás :)

The best pizza pasta and sauce :)

2015. október 31. - Tamás Gergely

És ami a legfontosabb igen egyszerű is. Mert mire elkészülünk a feltétekkel, ami azért legyen bőven, mert mi nem olaszok vagyunk :) De elképesztően finom, ha csak egy kis bivalymozzarrellát és friss paradicsomot alkalmazunk. De lássuk a receptet 4 - 6 főre: Tészta - 75 dkg pizza…

Tovább

Szarvasgombás olajban pácolt mozzarella - Mozzarella marinate in truffle oil

Hozzávalók: - fokhagyma - babérlevél - szarvasgomba - rozmaring - olívaolaj - mozzarella (bivaly, vagy pizza) A fűszereket és a fokhagymát összekeverjük az olajjal, majd a mozzarellát egy zárható edénybe tesszük, és az ízlés szerint fűszerezett olajat ráöntjük. :)…

Tovább