Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Kocsonya Miskolcon, szerintünk

2015. február 04. - Tamás Gergely

A kocsonya minálunk közkedvelt étek, bár megmondom az őszintét régen csak nagyapám által készítettet ismertem, ma már ettem jó pár félét. A kocsonya előéletét már leírtam, így ezzel most nem is foglalkoznék. Ez a zselés állagú, húsleves ízű étel mellet nem lehet csak…

Tovább

Karácsonyi kaland - A töltött káposzta

A karácsony, olyan nélküle, mint a szerelem tűz nélkül, a fecske fészek nélkül, de mindegy is szóval, az ünnep elképzelhetetlen volna töltött kápi, mákos guba, vagy fenyőfa nélkül. A töltött káposzta illata, íze, élete meghatározza a karácsonyi fényekben úszó otthonok,…

Tovább