Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Paradicsomos - baconos gnocchi

2015. február 20. - Tamás Gergely

Hozzávalók 4 személyre: 500 g Gnocchi 1 doboz konzerv paradicsom (darabos) 250 g bacon 1 fej vörös hagyma 2 cikk fokhagyma fekete bors fehér bors olíva Elkészítés: 1. A hagymát felkockázzuk és olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a bacont. 2. amikor a bacon szépen…

Tovább

Variációk zöld gnocchira

A Gnocchi (nyokki) egy egyszerű olasz tészta, amely készülhet liszt, búzadara (római), esetleg kukoricaliszttel, krumpli, esetleg tojás és sajt, van ahol zsemlemorzsába forgatják. Egyszerű elkészítése miatt ma egyre népszerűbb. Az olasz receptek régiónként eltérnek, pl. római,…

Tovább