Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Séfek a világból: Michel Bras

2015. március 03. - Tamás Gergely

Michel Bras olyan szakács akinek nem a neve vált ismerté, hanem az általa alkotott ételek és filozófia. Bras autodidakta szakács, aki soha nem akart kiszakadni a saját környezetéből, nem vágyott arra, hogy minél több világot megismerjen a kulinária útvesztőjében, hiszen a saját…

Tovább