Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Séfek a világból: Heston Blumenthal

2015. február 16. - Tamás Gergely

Heston Blumenthal ma már egyre több Michelin csillagos éterem ulajdonosa, aki arról vált ismerté, hogy a három csillagos Fat Duck - ban (Kövér Kacsa) a molekuláris gasztronómia alapjait fektette le. Mint tudjuk három csillagot csak az istenek kapnak, és Heston tényleg olyan, mint egy…

Tovább