Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman


Fald fel Európát: Lyoni Saláta

2016. február 08. - Tamás Gergely

A lyoni saláta igen népszerű Franciaországban. Lyonban apró éttermekben un. Bouchonokban szolgálták fel, főleg húsételek kísérőjeként. A Bouchonok története a 17. - 18. századra vezethető vissza, amikor is a Lyon - i arisztokrácia elszegényedett, ezért a sok étterem megszűnt, amelynek hatására sok…

Tovább