Korlátlan kalandozások itthon és Európában. Travel and Gastro

Fishansuperman

Kókuszos brownie colával, mascarponés joghurthabbal

2015. február 10. - Tamás Gergely

Ezt a receptet ma délelőtt ötlöttem ki, nem tudtam mi sül ki ebből, de pofon egyszerű volt elkészíteni és elfogyasztani.

Hozzávalók 12 nagyobb kockához:

A Brownie - hoz:

  • 2 csésze liszt
  • 1 csésze kakaópor (Holland, keserű)
  • 1 csésze cukor
  • 1 csésze olaj
  • 1 csésze Cola (Pepsi, vagy Coca)
  • 1 csésze joghurt (Görög)
  • 1 csésze kókusz reszelék
  • 2 csomag bourbon vaníliás cukor, vagy vanília aroma

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a nedves hozzávalókat és jól elkeverem, sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, majd magas hőfokon, kb. 200/220 fokon kb. 40 percig sütőm. 

Mascarponés joghurthab - hoz:

  • 1 doboz mascarpone (250 g)
  • 1 doboz Danonne Görög Joghurt (kekszes, 125 g)
  • fél citrom leve
  • cukor ízlés szerint
  • bourbon vaníliás cukor (1 csomag)

A hozzávalókat egy keverőtálba helyezem, majd robotgéppel tejszínhab állagúvá keverem. 

Isteni finom és pofon egyszerű, tojást lehet a tésztába tenni, de szerintem így is isteni. 

dscf3139.JPG

 

A bejegyzés trackback címe:

https://halbanpacolt.blog.hu/api/trackback/id/tr917158709

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.